Türk mutfağı; ülkenin coğrafi konumu, tarihi ve kültürel zenginliğinin bir sonucu olarak, dünyanın önde gelen mutfakları arasında yer almaktadır.
Bölgelere göre çeşitlilik gösteren yeme - içme alışkanlıklarına bağlı olarak yöresel tatların yanı sıra, özellikle büyük şehirlerdeki restoranlarda dünya mutfağından lezzetler de bulmak mümkündür. Tüm bunlara ek olarak, fast food restoranları da ülke genelinde giderek yaygınlaşmaktadır.
Türk mutfak kültürü, eşsiz hamur işi ve tatlı çeşitleriyle de öne çıkmaktadır. Alkollü içeceklerden rakının yanı sıra, son yıllarda Türkiye çapında yaygınlaşan üretimle birlikte şarap kültürü de önem kazanmaktadır. Kendine özgü bardağı ile günün her saatinde içilen çay ve Batı dünyasına 16. yüzyılda Türkler tarafından tanıtılan geleneksel Türk kahvesi ülkede yaygın olarak tüketilmektedir.